Joe’s Long Cayenne paprika mag (5 db.)

782 Ft

Készleten

Leírás

A magok vegyszermentes termesztésből származnak.

A Joe’s Long Cayenne egy extra hosszú Cayenne chili (Capsicum annuum), amely akár 30 cm hosszúra is megnő. Többek szerint egyenesen az egyik leghosszabb chili paprikaféle.

Scoville: 15.000 – 25.000 SHU (Enyhén csípős)

Többek között jelentős A-, C- és B vitamin forrás. Rendkívül gazdag kapszaicinben (kapszinoid), melyeknek számos jótékony biológiai hatása van: erős antioxidáns, elhízás ellenes & gyulladás csökkentő.

A leghosszabb Cayenne fajta, hossza meghaladja a 25 cm-t. Színe érés során zöldből élénkvörösbe fordul át. Vékony húsának köszönhetően könnyen szárítható. Ez az enyhe chili könnyen szárad és nagyszerű a riszták számára. Ideális házi készítésű paprika mártásokhoz, vagy frissen vagy szárítva paprikapehelyként.

A növény nagy termetű, ezért inkább való talajban való termesztéshez, mint edénybe való. Januártól vethető palántákat. Tartsd a palántákat 20-30 ° C-on, világos helyen. Nevelheted üvegházban, vagy ültesd ki május végén. 70 nap alatt fordul termőre. Bő termésű, terméshozás idején támasztékra van szüksége.

A chili paprika magas fényigényű növény. Ne hagyd hogy a palántáid megnyurguljanak! Nevelj erős, ellenálló palántákat növénynevelő led lámpával!

Amit a chili paprikákról tudni kell

Olvasd el Őrült versengés a legcsípősebb chili paprika címért! című cikkünket!

A paprikák csípősségét okozó kapszaicinnak többféle gyógyhatást, többek közt rákmegelőző hatást tulajdonítanak, bár a gyógyhatások többségének megerősítéséhez további vizsgálatok szükségesek. Zsírégető hatása már bizonyított.

A chili paprikák jól száríthatók akár felfűzve, akár vékony karikákra szeletelve. A szárított szeletek pedig őrölhetők, azonban óvatosan kell eljárni, mert a pro belélegzés köhögésre ingerlő nyálhártya irritációt, könnyezést és orrfolyást vált ki. Kis mennyiségét fűszerolajhoz keverheted, illetve felhasználhatod szükség szerinti mennyiségét csípős ételek elkészítéséhez. A paprikaszeletek süthetők, illetve sütés után le is fagyaszthatók. További útmutatásért olvasd el Tárold a paprikát a mélyhűtőben című cikkünket.

Ajánljuk figyelmedbe a jóval csípősebb Carolina Reaper paprika mag (5 db.) és Madame Jeanette paprika mag ( 5 db.) fajtákat is.

A fajtát vegyszermentes termesztésben fenntartja: Valeyrac Exotics

További információk

Tömeg 10 g

Érdekelhetnek még…