Pimiento Bicolor paprika mag (5+db.)

295 Ft

Készleten

Leírás

Csávázatlan magok kipróbálásra. Természetes módon nemesített “heirloom” fajta, fajtafenntartó kistermelőtől.

Ez a Pimiento Bicolor paprika (Capsicum annuum) egy vastag húsú változat, amely foltosan érik, míg végül sötétpiros színű lesz. A paprikák vastaghúsúak, levesesek, nem csípősek, de aromásak. Friss fogyasztásra, és tartósításra egyaránt ajánlott.

Scoville: 1-2000 SHU

Jelentős A-, C- és B vitamin forrás. Gazdag kapszinoidokban és kapszaicinoidokban, melyeknek számos jótékony biológiai hatásai vannak: erős antioxidánsok, elhízás ellenesek & gyulladás csökkentők.

A Pimiento Bicolor paprika gondozása

Itt olvass a chili paprika mag vetéséről, a palánta és a kifejlett növény neveléséről bővebben: A chili paprika gondozása.

A növény 50 cm magasra nő. 85 – 95 nap alatt fordul termőre. Mozaik vírusnak ellenáll. Nem stabil! Tovább szelektálhatod.

Gondozását illetően kövesd az Étkezési paprika házikerti termesztése cikkünk útmutatásait. A többi chili paprikához hasonlóan edényben is nevelhető. Világos verandán, télikertben is könnyedén átteleltethető.

Amit a chili paprikákról tudni kell

A chilipaprikák általában hosszú tenyészidejűek, edényben is termeszthetők, átteleltethetők. A téli időszkaban megvilágítást igényelnek. Ehhez ajánljuk LED növénynevelő izzóinkat.

Olvasd el Őrült versengés a legcsípősebb chili paprika címért! című cikkünket!

A paprikák csípősségét okozó kapszaicinnak többféle gyógyhatást, többek közt rákmegelőző hatást tulajdonítanak, bár a gyógyhatások többségének megerősítéséhez további vizsgálatok szükségesek. Zsírégető hatása már bizonyított. További információkért olvasd el Kapszaicin című cikkünket.

A chili paprikák jól száríthatók akár felfűzve, akár vékony karikákra szeletelve. A szárított szeletek pedig őrölhetők, azonban óvatosan kell eljárni, mert a pro belélegzés köhögésre ingerlő nyálhártya irritációt, könnyezést és orrfolyást vált ki. Kis mennyiségét fűszerolajhoz keverheted, illetve felhasználhatod szükség szerinti mennyiségét csípős ételek elkészítéséhez. A paprikaszeletek süthetők, illetve sütés után le is fagyaszthatók. További útmutatásért olvasd el Tárold a paprikát a mélyhűtőben című cikkünket.

Ajánljuk figyelmedbe az Aji Panka paprika magot is.

Forgalmazó: Francisco Torres Padrón

Kapcsolódó termékek: