Akció!

Yellow Cayenne paprika mag (5+db.)

343 Ft 255 Ft

Csak 2 maradt készleten

Leírás

A Yellow Cayenne paprika egy Francia Guyana-ból származó Capsicum annuum fajta. Egyike a legismertebb chili paprikáknak. A 8-10 cm hosszú termést zölden és sárgán is fogyasztják. Zölden még kevésébé jellegzetes az íze, a sárgára érés során válik egyre csípősebbé és teltebb aromájúvá.

Ízletes paprikakrém, szárítva pedig fűszerpaprika por is készíthető belőle.

Scoville: 45 000 SHU

A Yellow Cayenne paprika gondozása

Kései, kb. 80 cm-re növő fajta. Vetéstől számított 80-90 napra terem.

A chiliket öntözd rendszeresen. De csípősségüket fokozhatod, ha kissé inkább szárazabban tartod őket. A terméskötéstől kezdve hetente tápoldatozd magas kálium tartalmú paradicsomtáppal.

Amit a chili paprikákról tudni kell

A chilipaprikák általában hosszú tenyészidejűek, edényben is termeszthetők, átteleltethetők. A téli időszkaban megvilágítást igényelnek. Ehhez ajánljuk LED növénynevelő izzóinkat.

Olvasd el Őrült versengés a legcsípősebb chili paprika címért! című cikkünket!

A paprikák csípősségét okozó kapszaicinnak többféle gyógyhatást, többek közt rákmegelőző hatást tulajdonítanak, bár a gyógyhatások többségének megerősítéséhez további vizsgálatok szükségesek. Zsírégető hatása már bizonyított. További információkért olvasd el Kapszaicin című cikkünket.

A chili paprikák jól száríthatók akár felfűzve, akár vékony karikákra szeletelve. A szárított szeletek pedig őrölhetők, azonban óvatosan kell eljárni, mert a pro belélegzés köhögésre ingerlő nyálhártya irritációt, könnyezést és orrfolyást vált ki. Kis mennyiségét fűszerolajhoz keverheted, illetve felhasználhatod szükség szerinti mennyiségét csípős ételek elkészítéséhez. A paprikaszeletek süthetők, illetve sütés után le is fagyaszthatók. További útmutatásért olvasd el Tárold a paprikát a mélyhűtőben című cikkünket.

Ajánljuk Jalapeno paprika mag válogatásunkat.

A fajta fenntartója:

Valeyrac Exotics
Pf.:26
Fót
valeyrac.exotics@gmail.com

Érdekelhetnek még…