Trinidad Scorpion Morovars Yellow (5 db.)

1.087 Ft

Készleten

Leírás

Természetes módon nemesített “heirloom” fajta, fajtafenntartó kistermelőtől. A magok vegyszermentes termesztésből származnak. Csávázatlan magok.

A Karib-térségből, Trinidad szigetéről, a Trinidad és Tobagói Köztársaságból származó Trinidad Scorpion Morovars Yellow egy brutálisan erős habanero chili paprika (Capsicum chinense).
Dekoratív, aranysárga terméseit nagy tömegben hozza.
A habanerokhoz híven íze rendkívül intenzív, fűszeres, egzotikus. Tökéletes csípős mártások és salsa készítéséhez, valamint húsok pácoláshoz, sokan használják szárított őrleményét. Persze lenyűgöző ízét és egészségünkre gyakorolt pozitív hatását leginkább úgy tapasztalhatjuk meg, ha termését nyersen fogyasztjuk el.

Scoville: 750.000 – 1.000.000 SHU

Többek között jelentős A-, C- és B vitamin forrás. Rendkívül gazdag kapszaicinben (kapszinoid), melyeknek számos jótékony biológiai hatása van: erős antioxidáns, elhízás ellenes & gyulladás csökkentő.

A Trinidad Scorpion Morovars Yellow paprika gondozása

Itt olvass a chili paprika mag vetéséről, a palánta és a kifejlett növény neveléséről bővebben: A chili paprika gondozása.

70-90 cm magasra nő, és sárgára érő, 4 cm-es terméseket hoz.

A chiliket öntözd rendszeresen. De csípősségüket fokozhatod, ha kissé inkább szárazabban tartod őket. A terméskötéstől kezdve hetente tápoldatozd magas kálium tartalmú paradicsomtáppal.

A chili paprika magas fényigényű növény. Ne hagyd hogy a palántáid megnyurguljanak! Nevelj erős, ellenálló palántákat növénynevelő led lámpával!

Amit a chili paprikákról tudni kell

A chilipaprikák általában hosszú tenyészidejűek, edényben is termeszthetők, átteleltethetők.

Olvasd el Őrült versengés a legcsípősebb chili paprika címért! című cikkünket!

A paprikák csípősségét okozó kapszaicinnak többféle gyógyhatást, többek közt rákmegelőző hatást tulajdonítanak, bár a gyógyhatások többségének megerősítéséhez további vizsgálatok szükségesek. Zsírégető hatása már bizonyított. További információkért olvasd el Kapszaicin című cikkünket.

A chili paprikák jól száríthatók akár felfűzve, akár vékony karikákra szeletelve. A szárított szeletek pedig őrölhetők, azonban óvatosan kell eljárni, mert a pro belélegzés köhögésre ingerlő nyálhártya irritációt, könnyezést és orrfolyást vált ki. Kis mennyiségét fűszerolajhoz keverheted, illetve felhasználhatod szükség szerinti mennyiségét csípős ételek elkészítéséhez. A paprikaszeletek süthetők, illetve sütés után le is fagyaszthatók. További útmutatásért olvasd el Tárold a paprikát a mélyhűtőben című cikkünket.

Ajánljuk figyelmedbe: Trinidad Scorpion Moruga Chocolate paprika mag (5 db.)

A fajtát vegyszermentes termesztésben fenntartja: Valeyrac Exotics

Kapcsolódó termékek: